Fruchtriegel - selbst gemacht

Rezept Info
  • ab ~ 8 Monate
  • stuhlauflockernd
  • als Alternative zum Getreide-Obstbrei
  • Fruchtriegel sind sehr beliebt aber leider erst für Kinder ab 1 Jahr erhältlich. Das liegt daran, dass viele Fruchtriegel Honig enthalten. Selbst gemachte Fruchtriegel sind nicht nur viel billiger, sondern auch schon ab ~ 9 Monate geeignet.
Zutaten
Vorratshaltung und Aufbewahrung

  • Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate]
  • Kühlschrank | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage]
  • Unterwegs | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 6 Stunden]
  • Aufwärmen | [nein]
Zubereitung

1:
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Die Haferflocken mit dem Apfelsaft unter ständigen rühren...

BWL_Fruchtriegel 02
...für ~ 1 Minute kochen und etwas abkühlen lassen.
2:
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Aprikosen, Erdbeeren und Butter pürieren.
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3:
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Dann zu den Haferflocken geben und gut vermischen und die Masse für 15 Minuten zum Abkühlen ins Tiefkühlfach stellen. Inzwischen den Backofen auf 150°C vorheizen.
4:
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Nach dem Abkühlen, je einen Teelöffel der Masse auf eine Oblate geben.

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Eine weiteren Oblate darauf legen, andrücken und die Masse dabei verteilen.
5:
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Zum Schluss die "Fruchtriegel" für 15 - 20 Minuten in den Backofen geben.

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