Broccoli-Reispfanne

Rezept Info
  • ab ~ 7 Monate
  • stuhlauflockernd
    Brokkoli liefert viele Mineralstoffe und regt die Verdauung an
  • Reis ist leicht verdaulich
  • Variationen aus diesen Zutaten
    Broccoli-Reisbrei und Broccoli-Reisbällchen
Vorratshaltung und Aufbewahrung
  • Einfrieren [nein]
  • Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [2-3 Tage]
  • Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden]
  • Aufwärmen | die gewünschte Menge entweder im Wasserbad erwärmen oder in einer beschichteten Pfanne. Reste nicht noch mal aufwärmen.
Zutaten
Zubereitung

1:
Broccolireisbaellchen
Den Milchreis in Wasser für circa 20 Minuten weich kochen und etwas abkühlen lassen. (Hinweis: Je nach Reissorte kann die Garzeit abweichen, bitte beachten Sie die Angaben des Produkts).

2:
Broccolireisbaellchen_02
In der Zwischenzeit den Broccoli dünsten oder in wenig Wasser garen. Anschließend gut abtropfen lassen. 


3:
Broccolireispfanne
2 Esslöffel Olivenöl in einer (Wok) Pfanne erhitzen und die gegarten Broccoli Rösschen sowie den gegarten Milchreis für 3-5 Minuten unter Rühren erwärmen.

4:
Broccolireispfanne_02
bio Sojasauce und Curry Pulver nach Geschmack zugeben.

Das Buch zum Blog 📗

CapturFiles-494x600

"Für Babys kochen leicht gemacht" bei Amazon für 6,90 € bestellen.

Mehr Rezepte 👩‍🍳

Alle Rezepte aus meinem Buch findest du kostenlos unter fuerbabyskochen.de

Datenschutz ist mir wichtig 🤯

Datenschutz ist mir wichtig und obwohl ich Google Adsense und Google Analytics nicht nutze, kann ich die voreingestellte Funktion leider nicht ausschalten. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren. Zur Finanzierung dieser Internetseite nehme ich am Amazon Partnerprogramm teil. Ich kann Ihnen versichern, dass ich zur Umsetzung der DS-GVO mein bestes gebe und nach bestem Wissen und Gewissen handle. Sollten Sie dennoch bedenken haben, so können Sie sich gerne an mich wenden oder diese Seite einfach verlassen. Mehr zum Thema Datenschutz können Sie in der Datenschutzerklärung nachlesen. Liebe Grüße Lucia Cremer